Dietitians for autistic people
Dietitian là gì?
Dietitians là chuyên gia y tế chuyên về thực phẩm, dinh dưỡng và chế độ ăn uống. Họ cung cấp hướng dẫn về chế độ ăn và dinh dưỡng cho những người có thể bị ảnh hưởng bởi một loạt các điều kiện sức khỏe, chẳng hạn như béo phì, ung thư hoặc bệnh tim, và một số Khuyết tật hoặc rối loạn.
Why are dietitians recommended for autistic people?
As some people on the autism spectrum can have difficulty with eating, or can be fastidious eaters, there are a number of professional registered dietitians who have a particular interest in the nutritional needs of autistic children and adults.
Behavioural challenges as well as sensitivities to certain foods, particularly among some autistic children, can make it difficult for parents and carers to ensure they are providing them with a nutritious diet.
For example, autistic people may refuse to eat unless they sit in the same place at the table, eat on the same dishes, use the same tablecloth, and eat the same foods every single day. Just a small change in routine can cause an enormous amount of anxiety or fear in a child or person on the autism spectrum, and can often result in the refusal to eat.
Các nhà nghiên cứu tại Marcus tự kỷ Trung tâm tại Emory đại học trường y tìm thấy rằng trẻ em trên phổ tự kỷ là năm lần nhiều khả năng có sự phát triển của bữa ăn, được chọn lọc hơn về thực phẩm của họ, hoặc có ritualistic ăn hành vi.
The study also found lower intakes of calcium and protein in autistic children. Calcium is crucial for building strong bones, while adequate protein is important for growth, mental development and health.
This can be why autistic people can, find it useful to seek advice from a dietitian, as they can provide solutions for evading some of these common issues.
Tự kỷ và chế độ ăn
Given the well-established relationship between diet, health and wellbeing, it’s natural for autistic people and parents of autistic children to seek out food-based solutions that may improve their child’s health or wellbeing.
Một trong những niềm tin phổ biến nhất giữa các bậc cha mẹ của trẻ em trên phổ tự kỷ là loại bỏ gluten (protein trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch) và casein (protein trong sữa) từ chế độ ăn uống sẽ cải thiện hành vi thích nghi. Tuy nhiên, các học viên y tế cảnh báo rằng các chế độ ăn có thể được ít chất xơ, vitamin B và canxi, mà có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể.
Có thỏa thuận chung, mà như nhiều như 50% trẻ em trên phổ tự kỷ có vấn đề về tiêu hóa , nhưng những lý do cho điều này không được thành lập.
Giống như bản chất của phổ tự kỷ, không có một kích thước phù hợp với tất cả các phương pháp tiếp cận để tự kỷ và chế độ ăn uống, do đó, nếu bạn có bất kỳ mối quan tâm xung quanh dinh dưỡng của con bạn, tốt nhất là liên hệ với một chuyên gia và tìm kiếm lời khuyên nghề nghiệp.
Phụ gia thực phẩm
Mối quan tâm ngày càng tăng về phụ gia thực phẩm trong chế độ ăn uống chung của chúng tôi được tin là do một số ảnh hưởng đến hành vi. Tuy nhiên, ở giai đoạn này không có đủ bằng chứng để hỗ trợ những tuyên bố này.
Một chuyên gia dinh dưỡng có thể làm rõ mối quan tâm về phụ gia thực phẩm như thuốc nhuộm thực phẩm và màu sắc, hương liệu nhân tạo, chất bảo quản và các chất làm ngọt nhân tạo và vai trò của chúng trong các triệu chứng hành vi.
Dietitians cũng có thể giúp bạn phát triển tự nhiên, chế độ ăn Wholefood mà nói chung là tốt hơn cho sức khỏe của bạn.
Làm thế nào một trợ giúp dinh dưỡng có thể?
Nói chung, một chuyên gia dinh dưỡng ban đầu sẽ thực hiện một tham khảo ý kiến với bạn, hoặc con bạn hoặc phụ thuộc, để hiểu chế độ ăn uống và hành vi ăn uống.
Việc tư vấn sẽ xác định các aversions thực phẩm có thể được thúc đẩy bởi kết cấu, xuất hiện, mùi hoặc nhiệt độ.
Họ cũng sẽ muốn tìm hiểu thêm về sức khỏe và lối sống các vấn đề như táo bón và tiêu chảy, vấn đề giấc ngủ, trọng lượng cơ thể, và các điều kiện da như eczema.
Sau đó, họ có thể khuyên bạn nên thử nghiệm y sinh học để xác định dị ứng thực phẩm và nhạy cảm, ký sinh trùng dạ dày-ruột và vi rút hoặc thiếu hụt chất dinh dưỡng vi.
Sau khi một đánh giá toàn diện của chế độ ăn uống hiện tại của một người họ thường sẽ đề nghị một chế độ ăn cá nhân cung cấp sự cân bằng dinh dưỡng phù hợp cho người đó. Họ cũng có thể làm rõ hiện nay nghiên cứu liên quan đến chế độ ăn uống như gluten-Việt casein-Việt (GFCF) ăn kiêng, và sẽ cung cấp một ý kiến mục tiêu về những lợi ích và các vấn đề tiềm năng có thể phát sinh như là kết quả của chế độ ăn uống như vậy.
Một chuyên gia dinh dưỡng đôi khi sẽ cộng tác với một bác sĩ trị liệu nghề nghiệp hoặc lời nói Pathologist để phát triển một chương trình mà có thể hỗ trợ một chế độ ăn uống lành mạnh và hỗ trợ với các lần mealtimes. Điều này có thể bao gồm phát triển một môi trường ăn thịt cụ thể là thực tế cho gia đình và thói quen của bạn, chẳng hạn như vị trí chỗ ngồi tối ưu, chiều cao bảng, hoặc loại bỏ hoặc điều chỉnh tiếng ồn mất tập trung, ánh sáng và mùi.
Tùy thuộc vào tuổi, trẻ em có thể muốn tham gia vào quy hoạch thực đơn của họ kết hợp với dinh dưỡng của họ.
Làm thế nào để dinh dưỡng cung cấp dịch vụ của họ?
Sau một đánh giá ban đầu, chuyên gia dinh dưỡng thường sẽ đề nghị một khóa học cá nhân của hành động phù hợp với bạn hoặc nhu cầu của con bạn. Điều này có thể bao gồm việc giữ một cuốn nhật ký thực phẩm, đến trong một ngày-một buổi với dinh dưỡng, hoặc các buổi nhóm với bạn, gia đình hoặc người chăm sóc của bạn.
Tôi có thể tìm chuyên viên dinh dưỡng ở đâu?
Dietitians làm việc trên một loạt các thiết lập y tế bao gồm các thực hành ăn kiêng tư nhân, lớn hơn các thực hành sức khỏe đa ngành, Trung tâm y tế cộng đồng, và các bệnh viện công và tư. Dietitians cũng thường làm việc trong các tiện nghi Khuyết tật hoặc cho các nhà cung cấp dịch vụ Khuyết tật.
Đào tạo những gì dinh dưỡng thực hiện?
Chuyên viên dinh dưỡng được công nhận phải hoàn thành một văn bằng cử nhân hoặc cấp bậc Thạc sĩ. Điều này bao gồm hoàn thành tối thiểu 30 giờ mỗi năm tiếp tục phát triển chuyên môn
Dietitians công nhận phải tuân theo bộ luật DAA của hành xử chuyên nghiệp và tuyên bố của đạo Đức thực hành, và tuân thủ các yêu cầu kiểm toán.
Các chuyên gia dinh dưỡng được công nhận bởi Hiệp hội dinh dưỡng của Úc và có thể hội đủ điều kiện được Medicare và các khoản tài trợ khác của chính phủ, bao gồm cả chương trình bảo hiểm Khuyết tật quốc dân (NDIS).
Một chi phí dinh dưỡng là gì?
Chi phí có thể thay đổi rất nhiều, nhưng như là một hướng dẫn một giờ đầu tiên và tư vấn một nửa với một chuyên gia dinh dưỡng được công nhận tại Úc có thể chi phí giữa $290-$440. Tham vấn tiếp theo được tính từ $64 đến $200.
Tư vấn dietitian là một dịch vụ được phê duyệt theo NDIS. Để biết thêm thông tin về NDIS và tìm hiểu xem bạn có đủ điều kiện tham gia tài trợ hay không, hãy truy cập trang tài trợcủa chúng tôi.
Xem thêm thông tin
Để biết thêm thông tin, hãy truy cập vào Hiệp hội Dietitians của Úc.